Nos complace compartir con todos el logro de nuestro “CERROSOL VERDEJO 2021” en el último certamen del “BERLINER WEIN TROPHY 2022” donde hemos conseguido una Medalla de Oro, el máximo galardón posible.
BERLINER WEIN TROPHY 2022:
Para este último Berliner Wein Trophy 2022 -Edición de invierno- se registraron más de 8.400 vinos. Alrededor de 220 jurados internacionales evaluaron los productos durante 8 días de degustación. Y todo esto bajo las estrictas reglas de la OIV y la UIOE, así como bajo supervisión notarial.
El Berliner Wein Trophy 2022 -Edición de invierno- se realiza siguiendo los reglamentos de la OIV y la UIOE para llevar a cabo un concurso objetivo y confiable. Una de las reglas estipula que sólo el 30% de los vinos en cada categoría puede ser galardonado. Esta limitación hace que las medallas del Berliner Wein Trophy 2022 -Edición de invierno- sean tan valiosas para los productos premiados. El “BERLINER WEIN TROPHY” se ha convertido en la mayor y más importante evento de degustación internacional de vinos de Alemania bajo el patrocinio de la OIV y la UIOE, y que convoca cada año a reputados productores y comerciantes de todo el mundo. Más de 150 jueces de alto nivel otorgan anualmente las medallas acreditativas.
D.O. RUEDA
VARIEDAD: 100 %VERDEJO
GRADO: 12.5 %
ACIDEZ TOTAL: 5.5 g/l
PH: 3.20
AZUCAR RESIDUAL: 4.5 g/l
Vino Elaborado exclusivamente con uvas Verdejo rigurosamente controladas en pH, acidez, grado y estado sanitario.
Prensado muy ligero para obtener el mosto lágrima. Fermentación controlada a 14ºC durante 20 días.
Limpio y cristalino. Color amarillo pajizo brillante con irisaciones verdosas.
Gran intensidad aromática. Frutas de hueso, Manzana verde, con toques cítricos y recuerdos a heno.
Amplio en boca, acidez media, goloso y persistente, final ligeramente amargo característico de la uva Verdejo segoviana.
