Wir freuen uns, die Leistung unseres „CERROSOL VERDEJO 2021“ im letzten Wettbewerb der „BERLINER WEIN TROPHY 2022“ mit allen zu teilen, wo wir eine Goldmedaille, die höchstmögliche Auszeichnung, gewonnen haben.
BERLINER WEIN TROPHY 2022:
Für diese letzte Berliner Wein Trophy 2022 -Winter Edition- wurden mehr als 8.400 Weine angemeldet. Rund 220 internationale Jurys bewerteten die Produkte während 8 Verkostungstagen. Und das alles unter den strengen Regeln der OIV und der UIOE, sowie unter notarieller Aufsicht.
Die Berliner Wein Trophy 2022 -Winter Edition- wird nach den Vorschriften der OIV und der UIOE durchgeführt, um einen objektiven und zuverlässigen Wettbewerb durchzuführen. Eine der Regeln sieht vor, dass nur 30 % der Weine in jeder Kategorie prämiert werden können. Diese
Limitierung macht die Medaillen der Berliner Wein Trophy 2022 -Winter Edition- so wertvoll für die ausgezeichneten Produkte. Die „BERLINER WEIN TROPHY“ hat sich unter der Schirmherrschaft der OIV und der UIOE zur größten und wichtigsten internationalen Weinverkostungsveranstaltung in Deutschland entwickelt und bringt alljährlich namhafte Erzeuger und Händler aus aller Welt zusammen. Mehr als 150 hochkarätige Richter vergeben jährlich die Akkreditierungsmedaillen.
D.O. RUEDA
VIELFALT: 100 %VERDEJO
ALKOHOL: 12.5 %
GESAMTSÄURE: 5.5 g/l
PH: 3.20
SUCKER: 4.5 g/l
Der Wein wird ausschließlich aus der Verdejo – Traube hergestellt, deren PH-Wert, Säure, Grad und sanitärer Zustand strengstens überprüft werden.
Sehr leichte Pressung, um den Vorlaufmost zu erhalten. Kontrollierte Fermentierung bei 14º C während 20 Tagen.
Rein und kristallklar. Leuchtend strohgelbfarben mit grünlichen Spiegelungen.
Starke, aromatische Intensität. Steinfrüchte, grüner Apfel, mit Spuren von Zitrusfrüchten, die Erinnerungen an Heu wachrufen.
Vollmundig, mittlerer Säuregrad, fruchtig-frisch und stätig, leicht bitterer Abgang, der eine Eigenheit der Verdejo – Traube aus Segovia ist.
