“Doña Beatriz Verdejo 2019” und “Viñedos del Caballo Bayo, Rosado 2019”, Silbermedaillen in “Bacchus 2020”

Wir freuen uns, mit all den guten Ergebnissen unserer Weine beim letzten Wettbewerb “BACCHUS 2020” zu teilen. Wir haben folgende Auszeichnungen erhalten:

  • DOÑA BEATRIZ VERDEJO 2019.- SILBERMEDAILLE
  • VIÑEDOS DEL CABALLO BAYO, ROSADO 2019.- SILBERMEDAILLE

 

Wir haben 2 Medaillen von mehr als 1500 Weinen aus aller Welt erhalten. Bacchus ist der einzige spanische Wettbewerb, der international von der “Wine and Vine Organization” (OIV) anerkannt ist. Es ist offen für Weine aus der ganzen Welt mit mehr als 1500 Weinen, die von mehr als hundert unabhängigen Richtern in Madrid probiert werden können.

Es ist ein Stolz für uns und unser Weingut, weiterhin die Anerkennung unabhängiger Experten für unsere Weine zu erhalten, was die Bemühungen aller unserer Mitarbeiter, Techniker und Mitarbeiter belohnt. Dies stärkt uns, wenn möglich, noch mehr in unserer “Besessenheit”, die Qualität unserer Weine Tag für Tag zu erhalten und wenn möglich zu verbessern.

 

UNSER “DOÑA BEATRIZ VERDEJO 2019”:

  • Ein Wein, der ausschließlich aus Verdejo – Trauben hergestellt wird, deren PH-Wert, Säuregehalt, Grad und Gesundheitszustand strengstens überprüft werden.
  • Sehr leichte Pressung, um den Vorlaufmost zu erhalten. Kontrollierte Fermentierung bei 14ºC während 20 Tagen.
  • Rein und kristallklar. Leuchtende, strohfarbene gelbe Farbe mit grünlichen Spiegelungen.
  • Sehr intensives Aroma. Steinfrüchte, grüner Apfel, mit Spuren von Zitrusfrüchten, die Erinnerungen an Heu wachrufen.
  • Vollmundig, mittlerer Säuregrad, fruchtig-frisch und stätig, leicht bitterer Abgang, was eine Eigenheit der Verdejo – Traube aus Segovia ist.

 

 

 UNSER “VIÑEDOS DEL CABALLO BAYO, ROSÉ 2019”:

  • Farbe: Sauber und hell. Tiefe Erdbeerfarbe. Geruch Sehr fruchtige
  • Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, Nuancen von “Heart Lollipop”, ein wenig blumig und leicht würzig.
  • Mund: Es ist ein frischer Wein, leicht sauer, tief im Mund und anhaltend

 

“Viñedos del CABALLO BAYO“ ist ein frischer und eleganter Wein, der aber genug Kraft hat, um jedes Gericht unserer Gastronomie zu begleiten, von gegrilltem Fisch, paellas, sogar vogeleintöpfe. Aufgrund seines Säuregehalts passt er auch gut zu scharfen Speisen wie Currys, würzigen Pilzen usw. Unser Rosé sollte zwischen 6-8ºC serviert werden.

2020-07-16T12:06:50+02:00