VINS – Gallum 2020-04-17T11:08:39+02:00

Un Verdejo très savoureux et un jeune rouge

GALLUM

VERDEJO

  • Après une fermentation contrôlée, il a vieilli environ 4 mois sur lies, ce qui lui confère une grande complexité.
  • Jaune verdâtre avec des tons de pistache.
  • Nez de pomme rôti, coing, abricots secs et zeste d’orange. Bouche avec une bonne acidité, longue, avec du poids.
  • Grillé et très savoureux.

GALUM TINTO 2019

… Après une sélection manuelle rigoureuse de raisins 100% Tempranillo de notre région,
… Après une fermentation minutieuse, extraire tous les arômes,
… Après des transferts laborieux mais silencieux,
… Après trois mois en barriques New Oak American

«GALUM, TINTO, 2019» se dévoile:

  • Vin rouge de couleur intense, avec des nuances rouges et bleuâtres qui dénotent sa jeunesse.
  • Au nez des fruits rouges, avec des nuances grillées et vanillées fournies par le fût.
  • Puissant en bouche, avec un acide et des tanins équilibrés et une finale douce et veloutée.
  • Accompagne les pâtes et les viandes grillées
  • Servir entre 14º et 16º C

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