VINS – Viña El Portalón | Vino Verdejo de Rueda

Rueda y Ribera del Duero

VIÑA EL PORTALÓN

VERDEJO

VERDEJO

Vin elaboré exclusivement avec des raisins Verdejo rigoureusement contrôlés en pH, acidité, qualité et état sanitaire.
Presser très légèrement pour obtenir une déchirure indispensable. Fermentation contrôlée à 14ºC pendant 20 jours.
Propre et cristallin. Couleur jaune paille brillante avec irisation verdâtre.
Grande intensité aromatique. Fruits à noyau, pomme verte, notes d’agrumes et souvenirs de foin.
Large en bouche, acidité moyenne, douce et persistante, caractéristique finale légèrement amère du raisin Verdejo segovienne.

ROBLE

ROBLE (D.O. RIBERA DEL DUERO)

Spécialement sélectionnés par nous et nos viticulteurs parmi les meilleurs vins du D.O. Ribera del Duero.
Fabriqué exclusivement avec des raisins Tempranillo. • Fermenté à une température contrôlée de 27º à 28º avec une macération en film.
Elevé en fûts de chêne américain et français pendant au moins 3 mois.
Vin rouge de couleur intense, avec des nuances rouges et bleutées qui dénotent sa jeunesse.
Au nez des baies rouges aux nuances grillées et à la vanille.

CRIANZA

CRIANZA (D.O. RIBERA DEL DUERO)

Spécialement sélectionnés par nous et nos viticulteurs parmi les meilleurs vins du D.O. Ribera del Duero.
Fabriqué exclusivement avec des raisins Tempranillo sélectionnés dans des vignobles de plus de 25 ans.
Fermenté à une température contrôlée de 28º avec macération en film.
Elevé en fûts de chêne américain et français pendant 12 mois.
Couleur cerise avec irisation violette.
Au nez, des arômes de fruits rouges, de chocolat, de cuir, de lait, de caramel et de pain grillé.
Large en bouche avec un arrière-goût de fruits rouges et de cacao. Puissant. • Bon équilibre entre le fruit et le vieillissement.

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