VINS – Viña El Portalón 2019-10-28T15:20:58+01:00

Rueda y Ribera del Duero

VIÑA EL PORTALÓN

VERDEJO

  • Vin elaboré exclusivement avec des raisins Verdejo rigoureusement contrôlés en pH, acidité, qualité et état sanitaire.
  • Presser très légèrement pour obtenir une déchirure indispensable. Fermentation contrôlée à 14ºC pendant 20 jours.
  • Propre et cristallin. Couleur jaune paille brillante avec irisation verdâtre.
  • Grande intensité aromatique. Fruits à noyau, pomme verte, notes d’agrumes et souvenirs de foin.
  • Large en bouche, acidité moyenne, douce et persistante, caractéristique finale légèrement amère du raisin Verdejo segovienne.

ROBLE (D.O. RIBERA DEL DUERO)

  • Spécialement sélectionnés par nous et nos viticulteurs parmi les meilleurs vins du D.O. Ribera del Duero.
  • Fabriqué exclusivement avec des raisins Tempranillo. • Fermenté à une température contrôlée de 27º à 28º avec une macération en film.
  • Elevé en fûts de chêne américain et français pendant au moins 3 mois.
  • Vin rouge de couleur intense, avec des nuances rouges et bleutées qui dénotent sa jeunesse.
  • Au nez des baies rouges aux nuances grillées et à la vanille.

CRIANZA (D.O. RIBERA DEL DUERO)

  • Spécialement sélectionnés par nous et nos viticulteurs parmi les meilleurs vins du D.O. Ribera del Duero.
  • Fabriqué exclusivement avec des raisins Tempranillo sélectionnés dans des vignobles de plus de 25 ans.
  • Fermenté à une température contrôlée de 28º avec macération en film.
  • Elevé en fûts de chêne américain et français pendant 12 mois.
  • Couleur cerise avec irisation violette.
  • Au nez, des arômes de fruits rouges, de chocolat, de cuir, de lait, de caramel et de pain grillé.
  • Large en bouche avec un arrière-goût de fruits rouges et de cacao. Puissant. • Bon équilibre entre le fruit et le vieillissement.

AUTRES MARQUES

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DOÑA BEATRIZ
CERROSOL
GALLUM