La uva Verdejo habita desde hace siglos en Castilla. El inicio de su cultivo en nuestra región se remonta al reinado de Alfonso VI (siglo XI). Tras la reconquista la repoblación de gran parte de la cuenca del Duero se hizo con cántabros y vascones y otros pueblos del norte de la península. No es coincidencia que muchas localidades en la provincia de Segovia alrededor de Santiuste de San Juan Bautista, el pueblo donde se radica Bodegas Cerrosol, lleven el mismo nombre que municipios de la Sierra de Cameros como son Aldeanueva, Aldehuela, Ortigosa, Nieva o Villoslada.

Hace más de cuatro décadas apostamos por la Denominación de Origen Rueda y por su uva más representativa, la Verdejo. Hoy, un equipo humano apasionado y profesional trabaja cada día para transformar esa herencia histórica en vinos de calidad, capaces de competir en los mercados más exigentes del mundo.