La D.O. Rueda se prepara para una nueva vendimia
El viñedo de la D.O. Rueda afronta las últimas semanas antes de una de las etapas más importantes del año: la vendimia. La campaña 2026 llega marcada por la evolución de las temperaturas durante el verano y por la atención de viticultores y bodegas a la maduración de la uva.
¿Cuándo comenzará la vendimia 2026 en Rueda?
Aunque la fecha exacta depende de la evolución de cada parcela y de los controles de maduración, el calendario habitual sitúa el inicio de la vendimia de Rueda entre mediados y finales de agosto. En campañas anteriores, las primeras variedades comenzaron a recogerse en estas fechas, mientras que la Verdejo se incorporó posteriormente a medida que alcanzó los parámetros adecuados.
La Verdejo, protagonista de la cosecha
La uva Verdejo volverá a tener un papel fundamental en la vendimia de Rueda. Esta variedad autóctona es la principal referencia de la denominación y representa la mayor parte de la uva blanca recogida en la zona. En 2024, por ejemplo, el 88 % de las uvas blancas vendimiadas correspondieron a Verdejo.
Una campaña condicionada por el clima
Las condiciones meteorológicas son uno de los factores que más influyen en el momento adecuado para vendimiar. Las altas temperaturas pueden acelerar determinadas fases del ciclo de la vid, mientras que la falta de precipitaciones puede modificar el ritmo de maduración. Este año ya se ha observado un adelanto del ciclo del viñedo en otras zonas vitivinícolas de Castilla y León.
Vendimia nocturna para preservar la calidad de la uva
En Rueda, la vendimia nocturna y mecanizada tiene una especial importancia, especialmente en la elaboración de vinos blancos. Recoger la uva durante las horas de menor temperatura permite que llegue a la bodega más fresca y ayuda a reducir el riesgo de oxidación, contribuyendo a conservar sus características y aromas.
El momento de recoger cada parcela
La vendimia no comienza necesariamente al mismo tiempo en todos los viñedos. Los controles de maduración permiten determinar cuándo cada parcela alcanza el equilibrio adecuado entre azúcares, acidez y otros parámetros que influyen posteriormente en las características del vino. Por eso, más que una fecha concreta, el objetivo es recoger cada uva en su momento óptimo.
Una nueva añada de Verdejo de Rueda
Con la vendimia comenzará también el camino de los vinos que llegarán al mercado durante los próximos meses. Para las bodegas de la denominación, estas semanas concentran buena parte del trabajo realizado durante todo el ciclo de la vid y marcan el inicio de una nueva añada de vinos de Rueda.
La vendimia, uno de los grandes momentos del año en Rueda
Más allá de su importancia para el sector vitivinícola, la vendimia forma parte de la identidad de Rueda. Viñedos, bodegas y municipios de la denominación viven durante estas semanas una actividad especialmente intensa que combina tradición, viticultura y elaboración de vino.
