WEINE – Cerrosol 2022-02-17T13:42:48+01:00

Mit Herkunftsbezeichnung

CERROSOL

CERROSOL (D.O. Rueda)

RUEDA, VERDEJO

  • Der Wein wird ausschließlich aus der Verdejo – Traube hergestellt, deren PH-Wert, Säure, Grad und sanitärer Zustand strengstens überprüft werden.
  • Sehr leichte Pressung, um den Vorlaufmost zu erhalten. Kontrollierte Fermentierung bei 14º C während 20 Tagen.
  • Rein und kristallklar. Leuchtend strohgelbfarben mit grünlichen Spiegelungen.
  • Starke, aromatische Intensität. Steinfrüchte, grüner Apfel, mit Spuren von Zitrusfrüchten, die Erinnerungen an Heu wachrufen.
  • Vollmundig, mittlerer Säuregrad, fruchtig-frisch und stätig, leicht bitterer Abgang, der eine Eigenheit der Verdejo – Traube aus Segovia ist.

RUEDA, VERDEJO VIURA

  • Wein, der aus der Verdejo – und Viura – Traube hergestellt wird, die typisch für die D.O. Rueda sind.
  • Kaltmazeration der Trauben, über 10 Stunden, mit langsamer und kontrollierter Fermentierung während 20 Tagen.
  • Hellgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Klar und leuchtend.
  • Intensität der Nase, mit Aroma von Früchten, weißen Blumen und Fenchel.
  • Im Mund ausgeglichen, rund, köstlich und frisch, Abgang mit bitterem und angenehmen Geschmack.
Cerrosol Tinto

ROTWEIN

  • Manuellen Auswahl von 100% Tempranillo-Trauben aus unserer Region.
  • Sorgfältiger Gärung alle Aromen extrahieren.
  • Mühsamen, aber leisen Überweisungen.
  • Drei Monaten in amerikanischen New Oak Fässern.
  • Rotwein von intensiver Farbe mit roten und bläulichen Nuancen, die seine Jugend kennzeichnen.
  • In der Nase rote Beeren mit gerösteten Nuancen und Vanille, die im Fass enthalten sind.
  • Kräftig am Gaumen, mit ausgewogener Säure und Tanninen und mit einem süßen und samtigen Abgang.

WEITERE MARKEN

Hier können Sie das gesamte Sortiment, das von den Bodegas Cerrosol vertrieben wird, einsehen. Die vielfältige Anzahl an Weinen, die Sie sicherlich begeistern werden. ¡¡Genießen Sie diese!!

DOÑA BEATRIZ
GALUM
VIÑA EL PORTALÓN
CABALLO BAYO